Más de mil raciones de pastel cierva se han servido esta mañana de manera gratuita, con una cerveza, en la plaza de España, de San Javier  en el último día de las fiestas patronales coincidiendo con el concierto del grupo In Vivo.

ValentínmSánchez , de confiterías La Cierva ha sido el encargado de elaborar el pastel más grande del,que se tiene noticia para el que ha empleado 40 kilos de masa, 2t kilos de pollo y más de 200 huevos cocidos.

Con un diámetro de 1,20 metros el pastel precisó de un molde a medida y una cocción lenta de unas 3 horas y muy vigilada.

El alcalde, José Miguel Luengo , el concejal de festejos Pedro López , la reina de las fiestas y el propio confitero fueron los encargados de inaugurar el pastel que  resultó exquisito para los cientos de personas que no quisieron perder la oportunidad de probar el pastel abanderado de la gastronomía local.